Régi hagyomány, hogy esküvők alkalmával az ifjú párnak grillázs tortát készítenek, amit a vacsora végeztével feltörnek, és a násznép minden tagjának meg kell szentelnie a frigyet azzal, hogy fogyaszt a tortából. Határvölgyi Istvánné, Erzsi néni megformáz mindent, ami a házassághoz kapcsolódik: ifjú párt, virágkosarat, templomot, esküvői csokrot.
A grillázs torta mindösszesen két alkotóelemből áll, formázása a művészet, amit évszázadokon keresztül örökítettek át az asszonyok környékünkön. A művek nemcsak finomak, hanem szépek is, mint egy műalkotás. Néhol, népiesen pergelt torta volt a neve, máshol grillázs, pörkölt dió vagy égetett cukortortának hívják. Természetesen nem csak ebből az alkalomból készülnek ezek a finomságok, hanem névnapra, születésnapra, keresztelőre is. Égetett cukorból a Petőfi Művelődési Központ épülete is elkészült.
